Сегодня в Польше праздник, который носит весьма забавное название - "Толстый четверг". У католиков это, по обыкновению, последний четверг перед началом Великого поста. В этот день наиболее популярной едой являются пончики. Их можно купить в местных пекарнях или приготовить самим. Вас наверняка попробуют угостить ими даже на улице, а уж если вы зайдете в гости к полякам, то точно не уйдете, не отведав хотя бы пяток разных пончиков.
Корни этого праздника произрастают из языческих традиций. В этот день праздновалось начало весны. Застолье составляла жирная пища (отсюда " T?usty czwartek" - "Толстый четверг", толстый, жирный), в основном это было мясо, которое щедро запивали вином, а закуской были хлебные пончики с салом.
До сих пор в Польше верят в примету, что если человек в этот день не съест ни одного пончика, то следующий год будет у него неудачным.
На фото kawiarnia Cafe Vincent в торговом центре Аркадиа (Варшава). Фото karala-chan
